Wassermelonen-Feta-Salat

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von:Rebecca

Über den Autor

Sachverstand

Zutaten

für Personen

4

Mini-Wassermelone

1000 g

Fetakäse

200 g

Pinienkerne

4

Limette

8 EL

Olivenöl

4 EL

Balsamicoessig

-

Salz, Pfeffer

Autor

von: Rebecca

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Expertise

Anleitung

1.	Die Wassermelone schälen und zusammen mit dem Fetakäse in Würfel schneiden. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
2.	Die Limette auspressen und den Saft zusammen mit dem Öl, dem Essig und etwas Salz und Pfeffer vermengen.
3.	Das Dressing zu der Melone und dem Fetakäse geben, alles gut vermengen und mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen.

Tipps & Tricks zum Wassermelonen-Feta-Salat

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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